久しぶりに家庭菜園のお話し。
暑さに負けず、順調に育つ家庭菜園の野菜たち。
楽しみにしていた枝豆が、だんだん大きくなってきた。
塩茹でにしてビールのつまみにしてみよう。
成長した枝豆
家庭菜園の枝豆。
ジャングルのようになってきた。
まだ少し身が小さいので、もう少し大きくなるまで、収穫が楽しみだ。
すくすく(?)と成長する枝豆
葉っぱの下で順調に大きくなる枝豆。
見ていたらやっぱり食べたくなるので、大きめの枝豆を選んで収穫。
塩茹でで頂きます。
本日の夕食は全て家庭菜園で採れた野菜
収穫した枝豆の一部。
お風呂に入っている間に、子供たちが半分以上食べてしまった。
子供用に塩分控えめの塩茹でだったので塩を追加で振り掛ける。
枝豆の塩茹で、とっても甘く、美味しゅうございます。
ヘルシーな夕食
こちらは夏野菜の茄子。
素揚げにしてピリ辛ソースに大葉を添えて。
今日はとってもヘルシーな夕食。